A szakmai csapatunkat kiváló gasztronómiai szakemberek alkotják. A vezetésükkel a gasztronómia különböző területeire kalandozhatnak el az élményeket keresők. A GASZTRO CENTRUM honlapján hirdetjük meg a tematikus programjainkat. Lesz ezek között borest, mesterkurzus, baristák délutánja vagy sörkulturális történelmi kalandozás is. Társadalmi küldetésünk, hogy a segítsük az étel ntoleranciával vagy allergiával küzdő gyermekek családjait, ezért speciális ételkészítési kurzusokat szervezünk az érintett szülőknek.

.

.

Barista kezdő lépések

Miskolci Gasztro Centrum cukrászda Könyves Kálmán utca 4, Miskolc, BAZVM, Magyarország

Megismerheted a kávét a cserjétől a csészéig és azt hogyan bánj vele, hogy a legjobb arcát mutassa. Egy espresso elkészítése legnagyobb részt a megfelelő őrlő beállításon múlik, a jó tejhab pedig a megfelelő technikán. Folyamatos gyakorlással megtanulhatod a standard kávé italok készítését és olyan díszítési módokat, amivel könnyen elvarázsolhatod vendégeidet. A nyitási és zárási folyamatokat […]

Hogyan süssünk muffint?

Miskolci Gasztro Centrum konyha Könyves Kálmán utca 4, Miskolc, BAZVM, Magyarország

A rendezvény egy vidám és interaktív muffinsütő workshop, ahol az édes kísérletezés örömébe merülhetsz. Két órás programunk során szakértő séfünk vezetésével felfedezzük a muffinsütés titkait, és megosztjuk egymással a legjobb praktikákat. Minden résztvevő saját kis muffinkosarat készít, különböző ízesítéseket és díszítéseket próbálhat ki. A rendezvény hangulata laza és barátságos, ahol a résztvevők könnyedén megoszthatják egymással […]