A szakmai csapatunkat kiváló gasztronómiai szakemberek alkotják. A vezetésükkel a gasztronómia különböző területeire kalandozhatnak el az élményeket keresők. A GASZTRO CENTRUM honlapján hirdetjük meg a tematikus programjainkat. Lesz ezek között borest, mesterkurzus, baristák délutánja vagy sörkulturális történelmi kalandozás is. Társadalmi küldetésünk, hogy a segítsük az étel ntoleranciával vagy allergiával küzdő gyermekek családjait, ezért speciális ételkészítési kurzusokat szervezünk az érintett szülőknek.
.
.
Barista kezdő lépések
március 1 | 08:00 - 17:00
Megismerheted a kávét a cserjétől a csészéig és azt hogyan bánj vele, hogy a legjobb arcát mutassa. Egy espresso elkészítése legnagyobb részt a megfelelő őrlő beállításon múlik, a jó tejhab pedig a megfelelő technikán. Folyamatos gyakorlással megtanulhatod a standard kávé italok készítését és olyan díszítési módokat, amivel könnyen elvarázsolhatod vendégeidet. A nyitási és zárási folyamatokat addig gyakoroljuk amíg készséggé nem válik.
